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环凯伊红美蓝琼脂培养基(EMB)

简要描述:

环凯伊红美蓝琼脂培养基(EMB)于分离革兰氏阴性肠道菌特别是大肠菌群和粪大肠菌群

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环凯伊红美蓝琼脂培养基(EMB  Eosin Methylene Blue Agar  022060

用途:伊红美蓝琼脂(EMB)用于分离革兰氏阴性肠道菌特别是大肠菌群和粪大肠菌群(GB/T4789.38-2008GB15979-2002SN0169-92,化妆品卫生规范2007版和GB5750.12-2006)

原理:蛋白胨提供碳源和氮源;乳糖是大肠菌群可发酵的糖类;磷酸氢二钾是缓冲剂;琼脂是培养基凝固剂;伊红和美蓝是抑菌剂和pH指示剂,可抑制革兰氏阳性菌,在酸性条件下产生沉淀,形成紫黑色菌落或具黑色中心的外围无色透明的菌落。

配方(每升)

蛋白胨 10g

乳糖 10g

磷酸氢二钾 2g

琼脂 15g

伊红 0.4g

美蓝 0.065g

最终pH 7.1±0.2

 

使用方法:

1、称取环凯伊红美蓝琼脂培养基(EMB37.5g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,充分溶解,121℃高压灭菌15min

2、待培养基冷至50℃左右,以无菌手续,倾注灭菌平皿,待凝固后,备用。

3、将供试液划线接种于平板上。

4、将平板翻转,放入恒温培养箱中,36±1℃培养1824h

5、观察结果。

 

质量控制:

伊红美蓝琼脂(EMB)倾注平皿待冷却后呈紫色,可有细微沉淀。质控菌株接种后。36±1℃培养1824h,观察结果如下表:

菌名

菌号

生长状况

培养特征

大肠埃希氏菌

ATCC25922

良好

黑心,有绿色金属光泽

鼠伤寒沙门氏菌

CMCC(B)50115

良好

半透明,无色至淡琥珀色

金黄色葡萄球菌

ATCC6538

被抑制

 

 

贮存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

规格:250g

参考文献:

1GB/T 4789 .382008 食品卫生微生物学检验标准 大肠杆菌计数。

2GB15979-2002 中华人民共和国国家标准 一次性卫生用品卫生标准

3SN0169-92 中华人民共和国进出口商品检验行业标准 出口食品中大肠菌群,粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法

4、化妆品卫生规范 2007 微生物检验

5GB5750.12 -2006 中华人民共和国国家标准 生活饮用水标准检验方法 微生物检验方法

6ISO 21150-2006 Cosmetics----Microbiology----- Detection of Escherichia coli

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